Menu
Antipasto
Affettato alla Bresciana
Acquadelle di Lago con polenta
Carne Salata
Primi piatti
Risotto al curtefranca rosso con riduzione
Ravioli con salsiccia e strachèt
Garganelli con Salmì di Capriolo
Secondi Piatti
Filetto di fesa di manzo alla griglia 280gr.
Funghi porcini e polenta
Polenta con formaggio fuso
Baccalà in umido con polenta
Taglata di Fassona con rucola
Coniglio della bassa con polenta
Dolci
Torta al cioccolato fondente
Torta di Rose
Tarta di mele e cannella
Crostata di Albicocche e amaretto